Matpakka

Jeg forsøker å finne noen alternativer til ungenes matpakker om dagen. Har noen veldig fine matbokser med tre rom, så det er lett å sende med ting som nøtter, blåbær, oppskåret frukt og så videre. Men så var det de evindelige brødmåltidene. Man kan lage mange fine matpakker med f.eks lomper, tortilla eller pita, men i morgen tenkte jeg at jeg skulle forsøke matmuffins. Har googlet litt og funnet litt forskjellige oppskrifter. Denne her som jeg bestemte meg for å forsøke fant jeg på klikk.no. (som anbefales for matinspirasjon!)

 

Matmuffins

Ingredienser

75 g smør

4 dl hvetemel

4 dl sammalt hvete

4 stk egg

3 dl vann

1 ts salt

2 ss bakepulver

200 g hakket chorizo

150 g fetaost i terninger

Fremgangsmåte

Smelt smøret og tilsett vannet.

Bland sammen alt det tørre. Ha i egg og resten av væsken, blandes til en tykk røre.

Vend inn chorizo og fetaost.

Ha muffinsrøra i muffinsformer, 12 store eller 24 små.

Stekes på 220 grader i ca. 15–20 minutter, avhengig av om du lager store eller små.

Tips!
Erstatt 2 dl av det sammalte melet med havregryn. Du kan fylle muffinsene med nesten hva som helst. Skinke, ost eller soltørkede tomater smaker fantastisk.

Body Language

Fat Attack

Jeg er ferdig med uke 8. Elsket uke 8! Jeg har kjørt makstest i markløft, benkpress og beinpress og haka falt ned på tredje knappehull da jeg forsto hvor mye jeg har økt i styrke. Det er så moro!

I tillegg har uke 8 en litt annerledes måte å trene på. Jeg er blitt vant til å trene sirkeltrening. Nå fikk jeg forsøkt meg på dropset. Herre min så effektivt!! Når dette opplegget er over er det dette jeg vil gå tilbake til.

Nå er jeg over i Fase 3. Det er den siste fasen. Fire uker igjen. Crunchtime! Denne uken som kommer er det knapt med tid og vanskelig å få presset inn 4 treningsøkter, så jeg bytter ut alle de planlagte øktene i uke 9 med Silje Marielas Fat Attack express program. Spent på hvordan det virker.

Noe ved dette programmet funker, det er i hvertfall sikkert. Jeg brukte 6 kilos manualer i flatbenk da jeg startet. Nå bruker jeg 15 kgs. DET ER SÅ HIMLA GØY!!!

And now - my inspiration:

Tisse mer

Hadde en diskusjon for noen uker siden om dehydrering. Jeg påsto hardnakket at jeg blir dehydrert av kaffe, men den jeg diskuterte med (du vet hvem du er :-)) påsto at dette ikke var tilfelle ettersom du får væske inn når du drikker.

Ha! Nå har jeg beviset. Når man drikker alkohol og kaffe tisser du ut mer enn du drikker! Det er hypofysen som kontrollerer hvor mye vi tisser og det gjør den ved å lage et hormon som heter antidiuretisk hormon (ADH) til nyrene. Dette kontrollerer væskebalansen i kroppen vår. Koffein og alkohol påvirker hypofysen slik at den ikke klarer å lage dette hormonet, noe som gjør at det er ingenting som forteller nyrene at de skal holde på væsken.

Og dermed - dehydrert.

Se denne hvis du vil vite mer:

Eller les denne artikkelen på KK.no:

http://www.kk.no/912703/derfor-faar-alkohol-deg-til-aa-tisse-mer

Men vinteren var ikke over...

Au au au..

I dag har jeg vært hos tannlegen og fått satt på krone. Trenger nok ikke stresse noe mer med trenings- og mat opplegg for min del. Jeg kommer til å bli tynn som en flis uten en muskel på kroppen. Kommer ikke til å klare å spise på en stund. Deilig å bli kvitt metalltanna som satt der midlertidig, men allikevel... Au...

 

Og den virkelig morsomme biten? Om ca seks uker så starter jeg hele prossessen på nytt med en ny tann! Til å le seg i hjel av kjenner jeg.

Jeg - en tidsoptimist

I forrige A-magasinet var den påtroppende redaktøren Lillian Vambheim intervjuet. Hun brukte et uttrykk som gjorde at jeg nikket så gjenkjennende at jeg nesten pådro meg whiplash. Tidsoptimist. Jada! Alle vet at døgnet har 24 timer. Allikevel oppførerer jeg meg som om det har 30. Hver dag. Og som en gullfisk blir jeg like overrasket over at jeg ikke rekker alt. Hver dag. 

Inni mellom må jeg skrive lister over alt jeg har gjort, i stedet for alt jeg har tenkt til gjøre, bare slik at jeg skal se hvor mye jeg faktisk klarer å gjøre i løpet av en dag. Hvis ikke så går jeg rundt og tror at jeg aldri gjør noen ting. 

det hender jeg lurer litt på hva jeg gjorde med tiden min før? Da jeg var singel, uten barn og bodde hjemme hos mor? Jeg hadde hav av tid som jeg brukte til... ingenting? 

Selv om jeg innimellom gjør det litt vanskelig for meg selv (som når klokka nærmer seg ti på kvelden og jeg fortsatt ikke har fått gjort mer en halvparten av det jeg hadde planlagt den dagen), så liker jeg livet mitt bedre nå. Det er litt "Hu hei hvor det går" rett som det er , men jaggu har jeg fremdrift i livet også! Og morsomme dager. Fulle av opplevelser. Og energi.

Så det er med glede jeg innrømmer det: Jeg - en tidsoptimist.

Man skal være forsiktig med tredemølla altså

YOLO?

gif fra senorgif.com

Ny ønskeliste

Det er så mye jeg bare mååå ha. Som f.eks:

 plante kjede

bluetooth-telephone-handset-hansker

 

The Flying F*ck

Regnbueprosjektor

Pollution snow globe

Russian roulette vannballong pistol

 

What happened - plaster

Hvis ikke jeg allerede har brukt opp alle pengene denne måneden på tannlegen... Og hvis jeg ikke måtte bruke alle pengene neste måned på tannlegen... Ja da hadde jeg gått til anskaffelse av disse.

alle bilder fra nettsiden: http://www.thisiswhyimbroke.com