Noe av det beste

Noe av det beste med julen er alt det gode man får å spise. Vi lager ganske mange gode ting i førjulstiden som aldri blir liggende i boksen helt til juleaften. Alt for godt. Som for eksempel peppermynte konfekt. Og jeg deler gladelig oppskrift. Så enkelt som fy:

Peppermyntekonfekt - oppskrift

 

Ingredienser

250 gr melis
Ca 1 eggehvite
1 knivsodd tragant (fås på apoteket)
2-3 dråper peppermynteolje (fås på apoteket) 

Slik gjør du

Sikt melis og tragant. Ha i pisket eggehvite og peppermyntedråper.
Deigen trilles ut til kuler og legg litt sjokolade i midten, f.eks mokkabønne. 

Sinnsykt enkelt. Sinnsykt deilig!!